martes, 9 de octubre de 2012

Cambios en el acta y creación de la ficha de cata

Buenos días, amigos.

Os anuncio que la página web de la cofradía ya está actualizada a falta de recibir de Ignasi el archivo de la bodega con los últimos cambios. Para facilitar la labor de Ignasi, he modificado (creo que para mejor) el aspecto de la primera página del acta donde constan todos los datos referentes al vino consumido en la última reunión. Personalmente prefiero guardar 'las observaciones' del acta para ser leídas en presencia de todos y es por esa razón por la que no colgaba nunca el acta en la web hasta después de su lectura. Esto no le permitía a nadie recordar los vinos consumidos o las aportaciones y hacía más difícil elegir el vino de la próxima reunión. He resuelto el tema colgando (en la web, en la pestaña de actas) sólo la página 1 del acta del último día. Espero que le echéis un vistazo porque me ha dado mucho curro y no tengo claro que no se pueda mejorar. Tras la próxima reunión, en casa de Eppe, colgaré la versión definitiva del acta con las observaciones incluidas. En la imagen tenéis un recorte del nuevo diseño.


También quiero comunicaros que he abierto una vía de solución para nuestras catas. Teniendo en cuenta que la ficha de cata que iba a traer el Nino está claro que no va a llegar nunca (seguramente por problemas ajenos a su voluntad), he elaborado una ficha exclusiva de la Cofradía Picapoll que ya contiene la terminología más habitual para la descripción del vino y en la que sólo hemos de limitarnos a subrayar aquellos aspectos, aromas y matices que nos veamos capaces de apreciar en el vino. Espero que también la ojeéis porque me ha dado todavía más curro que el acta. Este sí es un documento claramente mejorable pero ese es un trabajo que hemos de hacer entre todos por lo que iré implementando todas las modificaciones que decidamos reunión a reunión. Esta ficha de cata también está subida a la web y la encontraréis al lado del examen de cata que tan poco juego nos ha dado. Aquí tenéis un pequeño recorte. 


En principio, eso es todo. Podéis hacer todas las aportaciones que queráis como comentarios en este mismo post.

Un abrazo a todos.

Paz y vino.


12 comentarios:

  1. Molt bona feina Jose, la veritat es que t'ho curres molt, no et mereixem.

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  2. Si senyor, molt ben currat, encara que jo si que crec que et mereixem, i tu, a quin altre confraria estaries millor?

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  3. Por alusiones veladas. A mi que me demuestren que me lleve los dados de casa Nino, que eso lo dais por hecho y no existe ninguna prueba. Solo la memoria, poco fiable bajo según que circunstancias

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  4. Gracias por los comentarios sobre los cambios. Me alegro que os gusten y mejor que quedarán cuando aportemos todos.

    En otro orden de cosas, la pérdida de los dados es, simplemente, inaceptable. Los dados tienen un 50% de posibilidades de estar en casa de Nino y un 50% de posibilidades de estar en casa de Toni o en los medios que usara para el transporte, léase maleta, léase coche. No pueden estar en ningún sitio más, por lo que sugiero que se inicie su búsqueda por las partes interesadas y que la búsqueda concluya con el hallazgo, no antes. Coincido con Txema en que los dados no son menos importantes que el sommelier por lo que la única opción válida es la de buscarlos con más ahínco.

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    1. También voy a comentar por alusiones:

      Los dados no están en mi casa, Toni acuérdate que llevabas una bolsa con un álbum de fotos que trajiste para que lo viéramos y después te la llevaste mas una botella de Oli de Pau, mas los dados.

      También alguien que ahora no recuerdo trajo una caja de aromas, que no fueran parar los dados junto con la caja de aromas??? Podría ser otra posibilidad!!!

      Pero de lo que estoy completamente seguro es que los dados, mas el sommelier salieron esa noche de mi casa y pongo a Maria (Honorifica) de testigo, si sirve de algo.

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  5. Te olvidas que Toni durmió en un hotel en Roses y antes se fueron de copas por bares de los suburbios, a saber donde estarán los dados, quizá en un mercante rumbo a Indochina....

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  6. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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    1. Yo pienso que se lleva la palma al 100%, que están en Indochina, es más el otro día vi un reportage sobre los trileros en las ramblas de ese pais y me pareció ver los dados
      D'altre banda bona feina Jose com sempre, de tota manera al full de cata li falta el pas en boca, anirem completan el tema

      sa sasa sasasasa sancio

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  7. Hola chicos, me parece que alguno no se ha enterado de la película completa. Lo que os he puesto en el blog sobre la ficha de cata que he creado nueva, no es la ficha de cata completa, si no un fragmento de la misma para que veáis de que palo va.

    Si queréis ver la ficha completa, tenéis que ir a la web, a la pestaña donde está el examen y veréis que hay un archivo nuevo que se llama ficha de cata y está en pdf. Haciendo clic sobre él podréis ver la ficha entera.

    Venga, a ver si entera os gusta más que a trozos. :-P

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